Recepty

Krémová paradajková polievka s červenou šošovicou

Vyskúšajte osvedčenú kombináciu paradajok a červenej šošovice. Ladia spolu nielen farebne, ale aj chuťou. Červená šošovica sa postará o hustotu a sýtosť polievky. Mäkká je do 15 minút, takže je skvelá na prípravu rýchlych polievok.
Krémová rajčatová polévka s červenou čočkou

počet osôb
4

čas prípravy
30 min. príprava

obtiažnosť
0

druh jedla
Polévky

Potrebujeme

400 g pasírovaných paradajok (paradajková passata)
120 g polenej červenej šošovice
1 stredne veľká mrkva
1 cibuľa
1 l zeleninového vývaru alebo vody
2 PL olivového oleja
soľ
čierne korenie
2 strúčiky cesnaku
2 ČL korenia MAKOVÉ KARÍ
1 téglik hustého krémového jogurtu

TIP: namiesto pasírovaných paradajok môžete použiť sekané paradajky z plechovky.

Makové kari nakúpite tu

Postup prípravy

1. Na olivovom oleji restujte nakrájanú cibuľu, kým zosklovatie. Následne pridajte nakrájanú mrkvu opäť restujte. 

2Pridajte nakrájaný cesnak, nechajte rozvoňať a hneď vlejte paradajkovú passatu a červenú šošovicu.

3Zalejte zeleninovým vývarom alebo vodou.  Ochuťte soľou, čiernym korením a makovým karí. Varte pomaličky cca 20 minút, kým nezmäkne mrkva.

4Rozmixujte do hladka tyčovým mixérom alebo pohodlnejšie vo veľkom stolovom mixéri.  

5Dolaďte polievku podľa požadovanej hustoty.  Každú porciu ozdobte na tanieri hustým krémovým jogurtom a podávajte. 

Dobrú chuť. 


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Makové kari

Späť na začiatok kuchárky
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie